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豊前ジビエ販売開始!!

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新発売!豊前ジビエ

駆除されたシカ・イノシシ等の有害鳥獣をジビエ用に処理する施設「豊前ジビエセンター」が完成し、2018年12月よりジビエ肉の販売を開始しました!

豊前市の豊かな自然で育ったシカ・イノシシを「豊前ジビエセンター」の徹底した衛生管理で数日間熟成させた後、マイナス30℃のショックフリーザーで冷凍殺菌した熟成肉なので、安心・安全で野生肉特有の臭みもなく柔らかい肉質となっています。また、ハム・ウインナーは、本場ドイツで数々の賞を受賞している「みやこハム」が加工しています。

食べることにより有害鳥獣被害の軽減につながるジビエ肉。是非ご賞味ください!!

販売店舗 道の駅「豊前おこしかけ」
うみてらす豊前(四季旬海)
豊前ふれあい市場(JA福岡京築)
販売商品 鹿背ロース(ブロック)
鹿モモ(ブロック)
猪ハム
鹿ハム
ウインナー
猪肉バラ(スライス)
猪肩ロース(スライス)
お問い合わせ 豊前市 観光物産課 地域ブランド係
0979-82-1111(代)
豊前ジビエセンター 0979-53-9777
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